《進(jìn)出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》第二章第七條規(guī)定，向中國出口的乳品，應(yīng)當(dāng)附有出口國家或者地區(qū)政府主管部門出具的衛(wèi)生證書。證書應(yīng)當(dāng)有出口國家或者地區(qū)政府主管部門印章和其授權(quán)人簽字，目的地應(yīng)當(dāng)標(biāo)明為中華人民共和國。

這個衛(wèi)生證書就是我來到中國的護(hù)照，以此證明進(jìn)口乳品的國籍和安全性。

證書應(yīng)當(dāng)證明下列內(nèi)容：

不是任何一種乳制品都可以出口到中國，海關(guān)總署對于乳品的國籍和生產(chǎn)企業(yè)都有準(zhǔn)入要求。

《中華人民共和國食品安全法》第六章第九十二條規(guī)定，進(jìn)口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》（GB 19302-2010）對乳品的定義、原料、感官要求、理化指標(biāo)、乳酸菌數(shù)和標(biāo)簽等都做了明確的規(guī)定。

此外，除卻發(fā)酵后經(jīng)熱處理的產(chǎn)品，發(fā)酵乳中的乳酸菌數(shù)≥1×106 CFU/g(mL)。

包裝及標(biāo)簽也應(yīng)符合中國的國家標(biāo)準(zhǔn)。

所以，進(jìn)口乳品不僅要加貼或印有中文標(biāo)簽，還要符合中國的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）對預(yù)包裝食品的標(biāo)簽做了明確規(guī)定，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項：

此外，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》（GB 19302-2010）針對發(fā)酵乳的特點(diǎn)，對其標(biāo)簽有以下幾點(diǎn)要求：

1.發(fā)酵后經(jīng)熱處理的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)識“××熱處理發(fā)酵乳”“××熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳”“××熱處理酸乳/奶”或“××熱處理風(fēng)味酸乳/奶”。

2.全部用乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標(biāo)明“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”；在生牛（羊）乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標(biāo)明“含××%復(fù)原乳”或“含××%復(fù)原奶”。注：“××%”是指所添加乳粉占產(chǎn)品中全乳固體的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”與產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)識在包裝容器的同一主要展示版面；標(biāo)識的“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”字樣應(yīng)醒目，其字號不小于產(chǎn)品名稱的字號，字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

海關(guān)相關(guān)部門對于進(jìn)口發(fā)酵乳的監(jiān)管

海關(guān)應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法》規(guī)定的方式對進(jìn)口乳品實施檢驗；進(jìn)口乳品存在動植物疫情疫病傳播風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法》規(guī)定實施檢疫。

以巴氏殺菌乳為原料制作的發(fā)酵乳需辦理檢疫審批，在取得《中華人民共和國進(jìn)境動植物檢疫許可證》后，方可進(jìn)口。

進(jìn)口乳品經(jīng)檢驗檢疫合格，由海關(guān)出具入境貨物檢驗檢疫證明后，方可銷售、使用。

進(jìn)口乳品入境貨物檢驗檢疫證明中應(yīng)當(dāng)列明產(chǎn)品名稱、品牌、出口國家或者地區(qū)、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期或者批號、保質(zhì)期等信息。

進(jìn)口乳品經(jīng)檢驗檢疫不合格的，由海關(guān)出具不合格證明。涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項目不合格的，海關(guān)責(zé)令當(dāng)事人銷毀，或者出具退貨處理通知單，由進(jìn)口商辦理退運(yùn)手續(xù)。其他項目不合格的，可以在海關(guān)監(jiān)督下進(jìn)行技術(shù)處理，經(jīng)重新檢驗合格后，方可銷售、使用。

2020年海關(guān)總署共通報了4批次未準(zhǔn)入境的不合格發(fā)酵乳，主要原因為脂肪含量不合格及超保質(zhì)期。